Neste mês de novembro, no dia 22, faz 70 anos que a moqueca capixaba foi servida pela primeira vez num restaurante, no Estado do Espírito Santo. E fez tanto sucesso que sua receita se tornou modelo de todas as outras que a seguiram. O autor da saborosa façanha foi o Restaurante São Pedro, localizado na Praia do Súa e em atividade desde então.
Entre os que comemoram especialmente a data está Ruth Alves da Silva, filha dos fundadores Hercílio Alves da Silva e Almerinda Corina da Silva, que o acompanha desde o seu nascimento, na Praia do Suá!
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