Aproveitei o feriado para ler, em absoluta primeira mão, alguns capítulos do novo livro que o meu amigo DEO ROZINDO escreve e se chamará CAIXA DE PANDORA. Um dos capítulos interessantíssimos é o que conta como chegou aqui no Estado a Fábrica de Chocolates GAROTO, que por tantos anos orgulhou os capixabas.
Claro que não contarei tudo aqui, mas posso adiantar que ele revela ter sido ALTO DE CARATOÍRA endereço da primeira fábrica de balas. Depois, em 1927, os MEYERFREUND foram à Alemanha buscar máquinas modernas, uma vez que a família era dona de uma fábrica de melaço de beterraba. Depois, foram para um galpão na Av. Paulino Muller, em JUCUTUQUARA, e, com receitas da família, passaram a produzir balas e denominaram “Balas AYMORÉS”. Depois, instalaram-se na PRAINHA, em Vila Velha, e, finalmente, na GLÓRIA, onde está até hoje.
Mas, o mais bonito foi a razão que resultou a criação da fábrica: um encontro de alemães, num momento difícil de saúde. Nada mais posso declarar. Parabéns, DEO! Revelar fatos históricos do Estado é compartilhar e perpetuar o desenvolvimento do Espírito Santo. Foto de André Ribeiro