Cursos com o chef Juarez

Gastronomia

Hoje, o nosso grande chef JUAREZ CAMPOS dará uma aula show, ao vivo, no MESA SP 2022, o maior evento gastronômico da América Latina, no Memorial América Latina, em São Paulo. Ao lado do chef EUDES ASSIS, eles ensinararão sobre a Cozinha Indígena do Litoral através do encontro entra a Cozinha Capixaba e a Cozinha Caiçara. 
Na volta, JUAREZ ministrará mais um curso na sua CASA DO CHEF, nos dias 07 e 08 de novembro, às 20 horas, com o tema "NOVOS BISTROTS CONTEMPORÂNEOS DE PARIS". Com direito a degustação, os pratos que serão ensinados são: Mil Folhas de Atum e Batatas Chips; Misto Quente de Salmão defumado e Gruyère com Ovo Frito; Gratinado Cremoso de Batatas, Cebola, Bacon e Queijo Morbier; Ovos Moles Empanados sobre Ratatouille e Maionese de Alho e Azeitonas Pretas; Panceta Suína Braseada em Vinho tinto à Moda da Borgonha; Pudim de Alho Assado e Ervas e Bananas Assadas com Creme de Mel e Vinagre Balsâmico.
O valor é R$ 220 por pessoa e você pode entrar em contato pelo WhatsApp (27) 99577-1565.

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