Uma chef da terceira geração

Gastronomia

No Brasil, raramente se registra a longevidade de empresas no mesmo ramo. Aqui na Ilha, a família BASTOS mantém com sucesso o restaurante ATLÂNTICA, na Praia da Costa e em Vitória, onde, por sinal, frequentei muito na adolescência e que funciona desde 1967 (55 anos). E acena que conseguirá essa proeza com JÚLIA BASTOS, filha do nosso querido amigo OCTAVIO BASTOS, que, além do restaurante, é fotógrafo e empresário no ramo de eventos bastante conhecido.
Ontem, ele mesmo nos afirmou que JÚLIA se prepara para dar sequência ao trabalho iniciado pelo avô, OSMAR. A casa tem como grande atração o CAMARÃO NO COCO, muito copiado, mas jamais igualado. Sucesso, lá vão eles!

COMPARTILHE:




Faça seu login e comente essa matéria