Festivais gastronômicos em Iriri

Gastronomia

Os próximos finais de semana serão agitados em Iriri, no município de Anchieta. Nos dias 14 a 16 de julho, na Praça de Eventos, localizada na Praia da Costa Azu, acontece a 15ª edição do Forró Bobó, um festival, com entrada gratuita, que foi criado com a finalidade de repaginar o bobó de camarão, prato símbolo do balneário. Ao todo, serão servidas oito variações da iguaria, que vão desde o tradicional, feito com aipim, até os de fruta-pão, além do bobó de frango, pensado para atender as pessoas intolerantes ao camarão. O festival gastronômico contará com a participação de 12 restaurantes, além dos da Associação Iriri Vivo, que servirão outras delícias também, e terá um concurso de forró que elegerá o melhor casal dançarino, levando uma premiação de R$ 1 mil. 
Já no final de semana seguinte, de 21 a 23 deste mês, acontece a segunda edição do Festival Iriri Vinhos e Abraços, também com entrada gratuita, que reunirá vinhos com rótulos de diversos países, como Romênia, Chile, França, Argentina, Portugal e do Brasil. Tudo harmonizado com uma boa gastronomia, um bom queijo e música de qualidade. Além disso, contará com o momento Master Class, que traz o sommelier Gradus, Vinícius Mezadri, dando uma aula de como degustar vinhos, além de como harmonizar a bebida com os mais variados pratos; o chef Gilson Surrage apresenta o prato Arroz à Nogueira Gatto e a chef Fernanda Braga ensina a fazer sobremesas.
Os Festivais Forró Bobó e Vinhos e Abraços contam com a realização da Associação Iriri Vivo, com a Ferrari Eventos, e o apoio da Agência de Desenvolvimento das Micro e Pequenas Empresas e do Empreendedorismo do Estado (Aderes) e do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae-ES). Foto/ Divulgação.

 

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